หลายท่านคงได้ยินคุณภาพน้ำผึ้งเดือน5 ถึงคุณภาพของน้ำผึ้ง หลายท่านเฝ้ารอจับจองได้น้ำผึ้งแท้จากรวง โดยชุมชนช่วยกันอนุรักษ์ เน้นคุณค่ามากกว่าปริมาณ สำหรับปี 2562 ช่วงขึ้น 15 ค่ำเดือน5 จะตรงกับช่วงวันที่ 19 เมษายนที่ผ่านมา ท่ามกลางผู้สนใจและไปร่วมงานจำนวนมาก
มีแจ้งว่า ในปีนี้ ได้น้ำผึ้งพันกว่าขวด โดยผู้สนใจต้องมารับบัตรคิวในวันงานก่อน ส่วนการตีผึ้งจะทำช่วงค่ำ กติกาปีนี้2019 ซื้อได้2ขวดต่อ 1 ท่านเท่านั้น ราคาปีนี้ขวดละ 400 บาท หลายท่านที่ไปร่วมงานคงได้น้ำผึ้งกันถ้วนหน้า กิจกรรมดีๆของชุมชนที่ร่วมกันอนุรักษ์ สำหรับท่านที่พลาดปีนี้ เตรียมพร้อมในปี 2020
เรื่องของน้ำผึ้งเดือน5 "เดือนที่1 2 3 4 จะเป็นช่วงที่ดอกไม้บานเยอะผี้งจึงเก็บสะสมน้ำผี้งได้นานระหว่างสองสามเดือนนี้ถ้าไม่โดนคนตีเสียก่อนเขาก็ได้มีโอกาสบ่ม(ภาษาฝรั่งเรียกดีไฮเดรท)น้ำผี้งจึงมีคุณภาพดี" ข้อมูลเพิ่มเติมโดย manaschai phrom
ถือเป็นหนึ่งใน OTOP ท่องเที่ยว นวัตวิถี นำเที่ยวชม ผึ้งร้อยรัง ชิมความหวานน้ำผึ้งเดือนห้า ที่อำเภอบ้านกรวด บุรีรัมย์ ทุกวันนี้ทางชุมชนร่วมตกแต่งสถานที่สะอาด งดงาม เป็นระเบียบ มาท่องเที่ยวกัน ถือเป็น OTOP ท่องเที่ยวนวัตวิถี ของอำเภอบ้านกรวดที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่ง
ที่นี่ได้รับการยกย่องให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวแบบวิถีธรรมชาติที่หาชมได้ยากและเป็นจุดที่ผึ้งมาทำรังอยู่รวมกันมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย พร้อมมาสักการะเพื่อความเป็นสิริมงคล ณ “ศาลเจ้าปู่ตา บุญมาร้อยรัง” ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากต้นไทรที่ผึ้งอาศัยทำรัง การเก็บรังผึ้งจะทำในวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 5 ของทุกปี ชาวบ้านจะทำการปีนต้นไทรเก็บน้ำผึ้งบริสุทธิ์แท้ๆ ในตามความเชื่อที่ว่าน้ำผึ้งเดือน 5 นั้นเป็นน้ำผึ้งที่ดีที่สุด เพราะช่วงเวลานี้ จะเป็นฤดูร้อน อากาศแห้ง เหมาะที่จะทำการเก็บน้ำผึ้งมากที่สุด น้ำผึ้งในช่วงเวลานี้จะมีความข้นเหนียว เนื่องจากความชื้น ในอากาศมีน้อย คุณภาพของน้ำผึ้งในฤดูนี้ จึงมีคุณภาพดีที่สุด เพราะอุดมไปด้วยเกสรดอกไม้ จึงมีผู้คนมาเข้าคิวรอเพื่อซื้อน้ำผึ้งบริสุทธิ์แท้จำนวนมาก อาจมีการจำกัดคนละ 2 ขวด และรับบัตรคิวล่วงหน้า ฉะนั้นหากนักท่องเที่ยวท่านไหนต้องการน้ำผึ้งร้อยรังก็คงต้องติดต่อสอบถามกันเข้าไปก่อน หรืออาจจะต้องรีบจับจองกันล่วงหน้า ต.บึงเจริญ อ.บ้านกรวด จ.บุรีรัมย์
แต่ก่อนจะปีนเก็บน้ำผึ้งชาวบ้านก็จะทำพิธีบวงสรวงศาลเจ้าปู่ตา สิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำหมู่บ้าน เพื่อขอขมาตามความเชื่อที่ได้ล่วงเกินในการปีนขึ้นไปเก็บน้ำผึ้ง ด้วยการรำบวงสรวงบริเวณหน้าศาลพร้อมทำการตกแต่งศาลด้วยดอกดาวเรืองรายล้อม
ช่วงกลางวันจะมีพิธีบวงสรวง และจะปีนขึ้นไปเก็บน้ำผึ้งในยามค่ำคืน ถือเป็นวิธีเก็บน้ำผึ้งที่ทำต่อๆกันมา และถือถูกต้องปลอดภัย และคนที่ปีนขึ้นไปเก็บก็จะเป็นคนในชุมชนที่มีความชำนาญ โดยจะใช้มีดตัดเอาเฉพาะบริเวณหัวน้ำผึ้งแล้วปล่อยรังและนางพญาไว้ เพื่ออนุรักษ์รังผึ้งให้สามารถกลับมาทำรังได้เหมือนเดิม เมื่อกรองหัวน้ำผึ้งด้วยผ้าขาวแล้ว ก็จะบรรจุใส่ขวดเก็บไว้บริโภค
นอกเหนือจากความน่าสนใจในวิถีชีวิตตามความเชื่อเรื่องการเก็บผึ้ง ชุมชนเล็กๆ แห่งนี้ที่เราจะสัมผัสได้ชัดเจน นั่นก็คือ จิตสำนึกด้านการอนุรักษ์ เห็นค่าของดีในชุมชนร่วมสืบสานต่อกันมา น่าชื่นชม **กฎระเบียบของหมู่บ้านที่หารือกันไว้ว่า จะเก็บน้ำผึ้งเพียงปีละครั้งเพื่อเป็นการอนุรักษ์ไว้เพื่อความยั่งยืน
– จากกรุงเทพมหานคร ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 1 (พหลโยธิน) แยกขวาเข้าทางหลวงหมายเลข 2 (มิตรภาพ) ผ่านจังหวัดนครราชสีมา ไปตามทางหลวงหมายเลข 224 แยกซ้ายที่อำเภอโชคชัย เข้าสู่ทางหลวงหมายเลข 24 (โชคชัย-เดชอุดม) ผ่านอำเภอนางรอง อำเภอประโคนชัย ถึงสี่แยกประโคนชัยเลี้ยวขวาเข้าสู่อำเภอบ้านกรวด รวมระยะทาง 383 กิโลเมตร
– เส้นทางใหม่ จากจังหวัดนครราชสีมา ตามเส้นทางหลวงหมายเลข 226 (อำเภอจักราช-ห้วยแถลง-ลำปลายมาศ-บุรีรัมย์) มุ่งหน้าสู่อำเภอประโคนชัยตรงสู่อำเภอบ้านกรวด รวมระยะทาง 453 กิโลเมตร
ขอบคุณเว็บ OTOP นวัตวิถี / เพจ บ้านผึ้งร้อยรัง
